Record Hops Harvest
WASHINGTON - Jan 12/18 - SNS -- Hops production for Idaho, Oregon, and Washington in 2017 totaled a record high 104 million pounds, up 20% from the 2016 crop of 87.1 million pounds, according to the USDA's final crop estimates.
Combined area harvested for Idaho, Oregon, and Washington in 2017 totaled a record high 53,282 acres, up 5% from the 2016 level of 50,857 acres. Harvested acreage increased in all three States; 24% in Idaho, 3% in Washington, and 1% in Oregon. United States hop yield, at 1,959 pounds per acre, increased 246 pounds from a year ago.
Washington produced 75% of the United States hop crop for 2017; while Idaho accounted for 13% and Oregon accounted for 11%. The 2017 crop year marked the first time Idaho hop production surpassed production in Oregon. Cascade, Centennial, Zeus, Simcoe, Citra, and Mosaic were the six leading varieties in Washington, accounting for 54% of the State's hop production. In Idaho, Zeus, Cascade, Amarillo, Mosaic, Citra, and Chinook were the major varieties, accounting for 69% of the State's hop production. In Oregon, Nugget, Cascade, Willamette, and Citra were the major varieties, accounting for 53% of the State's hop production.
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and
United States: 2015-2017
------------------------------------------------------------------------------
: Area harvested : Yield per acre
State and variety :-----------------------------------------------
: 2015 : 2016 : 2017 : 2015 : 2016 : 2017
------------------------------------------------------------------------------
: ------- acres ------- ------- pounds ------
:
Idaho :
Amarillo .....................: (D) (D) 983 (D) (D) 1,569
Apollo R ............. : 286 235 228 2,062 1,893 1,798
Bravo R .............. : 166 151 149 2,625 2,359 2,799
Calypso ......................: 81 81 81 1,710 1,937 2,159
Cascade ......................: 770 788 882 1,633 1,585 1,771
Centennial ...................: (D) (D) 225 (D) (D) 2,028
Chinook ......................: 358 418 669 1,850 1,712 1,665
Citra TM ............. : 412 576 759 1,271 1,213 1,657
Crystal ......................: (D) 123 182 (D) 1,678 2,084
:
El Dorado R .......... : 205 227 219 1,125 1,658 2,163
Mosaic TM ............ : 272 496 500 2,278 2,204 2,581
Simcoe R ............. : 199 232 394 1,576 1,335 1,494
Super Galena R ....... : 92 69 (D) 2,189 1,872 (D)
Willamette ...................: (D) (D) 128 (D) (D) 1,689
Zeus .........................: 661 580 1,011 2,909 2,761 2,756
Experimental .................: 72 9 26 1,269 1,000 611
:
Other Varieties 1/ ...........: 1,289 1,663 557 1,348 1,174 1,929
:
Total ........................: 4,863 5,648 6,993 1,794 1,646 1,968
:
Oregon :
Cascade ......................: 1,085 1,211 1,167 1,994 1,597 1,425
Centennial ...................: 631 723 739 1,352 1,235 1,273
Chinook ......................: 129 107 124 1,860 1,675 1,667
Citra TM ............ : 246 654 716 980 1,047 1,475
Crystal ......................: 377 423 382 2,011 2,216 1,772
Fuggle .......................: 85 141 86 1,066 1,021 1,251
Golding ......................: 238 (D) 215 837 (D) 1,181
Liberty ......................: 210 (D) (D) 1,360 (D) (D)
Magnum .......................: 199 151 47 1,572 1,493 1,714
:
Mosaic TM ............ : (D) (D) 337 (D) (D) 1,875
Mt. Hood .....................: 288 324 318 1,276 1,463 1,439
Nugget .......................: 1,484 1,460 1,367 1,888 1,925 1,820
Perle ........................: (D) (D) 76 (D) (D) 1,164
Simcoe R ............. : 191 330 461 1,678 1,969 1,421
Sterling .....................: 209 228 227 1,344 1,626 1,407
Super Galena R ....... : 82 (D) 67 2,340 (D) 2,096
Tettnanger ...................: 133 122 72 1,242 1,193 1,013
Willamette ...................: 661 833 832 1,226 1,573 1,324
:
Other varieties 1/ ...........: 364 1,058 618 1,609 1,546 1,573
:
Total ........................: 6,612 7,765 7,851 1,613 1,596 1,517
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See footnote(s) at end of table. --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States:
2015-2017 (continued)
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: Production
State and variety :-----------------------------------------------------
: 2015 : 2016 : 2017
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: 1,000 pounds
:
Idaho :
Amarillo .....................: (D) (D) 1,542.3
Apollo R ............. : 589.6 444.9 409.9
Bravo R .............. : 435.7 356.2 417.1
Calypso ......................: 138.5 156.9 174.9
Cascade ......................: 1,257.8 1,248.9 1,562.0
Centennial ...................: (D) (D) 456.3
Chinook ......................: 662.2 715.5 1,113.9
Citra TM ............. : 523.7 698.5 1,257.7
Crystal ......................: (D) 206.4 379.3
:
El Dorado R .......... : 230.6 376.3 473.7
Mosaic TM ............ : 619.7 1,093.4 1,290.5
Simcoe R ............. : 313.6 309.8 588.6
Super Galena R ....... : 201.4 129.2 (D)
Willamette ...................: (D) (D) 216.2
Zeus .........................: 1,922.8 1,601.1 2,786.3
Experimental .................: 91.4 9.0 15.9
:
Other Varieties 1/ ...........: 1,737.9 1,951.6 1,074.6
:
Total ........................: 8,724.9 9,297.7 13,759.2
:
Oregon :
Cascade ......................: 2,163.0 1,934.5 1,663.0
Centennial ...................: 853.3 893.2 940.7
Chinook ......................: 240.0 179.2 206.7
Citra TM ............. : 241.0 684.7 1,056.1
Crystal ......................: 758.1 937.2 676.9
Fuggle .......................: 90.6 143.9 107.6
Golding ......................: 199.3 (D) 253.9
Liberty ......................: 285.6 (D) (D)
Magnum .......................: 312.9 225.5 80.6
:
Mosaic TM ............ : (D) (D) 631.9
Mt. Hood .....................: 367.6 473.9 457.6
Nugget .......................: 2,802.1 2,810.9 2,487.9
Perle ........................: (D) (D) 88.5
Simco R .............. : 320.5 649.9 655.1
Sterling .....................: 280.8 370.8 319.4
Super Galena R ....... : 191.9 (D) 140.4
Tettnanger ...................: 165.2 145.6 72.9
Willamette ...................: 810.3 1,310.0 1,101.6
:
Other varieties 1/ ...........: 585.6 1,636.0 972.4
:
Total ........................: 10,667.8 12,395.3 11,913.2
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See footnote(s) at end of table. --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and
United States: 2015-2017 (continued)
------------------------------------------------------------------------------
: Area harvested : Yield per acre
State and variety :-----------------------------------------------
: 2015 : 2016 : 2017 : 2015 : 2016 : 2017
------------------------------------------------------------------------------
:-------- acres ------- ------- pounds ------
:
Washington :
ADHA-483 Azacca TM ... : 175 506 578 1,872 1,870 2,463
ADHA-881 Jarrylo TM .. : 122 131 (D) 1,541 1,408 (D)
Ahtanum TM ........... : 145 155 371 1,557 1,012 1,052
Amarillo .....................: (D) (D) 1,984 (D) (D) 1,687
Apollo R ............. : 708 735 684 2,738 2,225 2,729
Bravo R .............. : 569 573 486 2,824 2,671 2,973
Cascade ......................: 4,935 5,582 4,896 1,936 1,727 2,124
Centennial ...................: 3,770 4,359 4,305 1,145 1,355 1,703
Chinook ......................: 1,300 1,415 1,632 1,793 1,420 1,784
:
Citra TM ............. : 2,335 3,264 3,645 1,541 1,543 1,748
Cluster ......................: 666 623 621 1,705 1,700 1,937
Columbus/Tomahawk R .. : 1,673 1,416 1,659 2,524 1,969 2,646
Comet ........................: 108 163 205 1,780 949 1,855
Crystal ......................: 131 191 122 1,183 1,475 2,063
El Dorado R .......... : 243 396 463 2,154 1,904 1,946
Equinox ......................: (D) (D) 890 (D) (D) 2,740
Eureka .......................: (D) (D) 362 (D) (D) 2,244
Galena .......................: 295 262 378 1,968 1,692 2,134
Glacier ......................: 155 145 (D) 996 1,168 (D)
:
Golding ......................: 53 (D) (D) 854 (D) (D)
Loral HBC ....................: (D) (D) 186 (D) (D) 2,295
Magnum .......................: 108 (D) (D) 1,255 (D) (D)
Mosaic TM ............ : 1,528 2,029 1,877 2,036 2,326 2,439
Mt. Hood .....................: 130 88 87 1,069 1,075 1,043
Northern Brewer ..............: 123 (D) (D) 991 (D) (D)
Nugget .......................: 202 186 125 1,927 1,774 1,950
Simcoe R ............. : 2,916 3,769 3,753 1,540 1,673 1,792
Summit TM ............ : 1,620 1,769 1,617 1,969 1,648 2,067
Super Galena R ....... : 351 310 435 2,729 2,501 2,647
:
Tahoma .......................: (D) (D) 217 (D) (D) 1,752
Tettnanger ...................: (D) (D) 38 (D) (D) 1,202
Vanguard .....................: 84 (D) (D) 1,223 (D) (D)
Willamette ...................: 698 728 571 1,007 1,277 1,446
YCR-4(Palisade R) .... : 454 580 571 1,950 2,228 2,209
Zeus .........................: 2,989 2,502 2,214 2,819 2,469 3,088
Experimental .................: 316 567 421 1,546 1,592 1,901
:
Other varieties 1/ ...........: 3,256 5,000 3,045 1,603 1,662 1,746
:
Total ........................:32,158 37,444 38,438 1,849 1,748 2,047
:
United States 2/ .......... :43,633 50,857 53,282 1,807 1,713 1,959
------------------------------------------------------------------------------
See footnote(s) at end of table. --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States:
2015-2017 (continued)
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: Production
State and variety :-----------------------------------------------------
: 2015 : 2016 : 2017
------------------------------------------------------------------------------------
: 1,000 pounds
:
Washington :
ADHA-483 Azacca TM ... : 327.6 946.4 1,423.6
ADHA-881 Jarrylo TM .. : 188.0 184.4 (D)
Ahtanum TM ........... : 225.8 156.9 390.3
Amarillo .....................: (D) (D) 3,347.0
Apollo R ............. : 1,938.6 1,635.6 1,866.6
Bravo R .............. : 1,606.7 1,530.5 1,444.9
Cascade ......................: 9,553.3 9,638.8 10,399.1
Centennial ...................: 4,317.3 5,908.6 7,331.4
Chinook ......................: 2,331.1 2,008.9 2,911.5
:
Citra TM ............. : 3,597.2 5,035.0 6,371.5
Cluster ......................: 1,135.7 1,058.8 1,202.9
Columbus/Tomahawk R .. : 4,223.4 2,787.9 4,389.7
Comet ........................: 192.2 154.7 380.3
Crystal ......................: 155.0 281.7 251.7
El Dorado R .......... : 523.5 754.0 901.0
Equinox ......................: (D) (D) 2,438.6
Eureka .......................: (D) (D) 812.3
Galena .......................: 580.6 443.3 806.7
Glacier ......................: 154.4 169.3 (D)
:
Golding ......................: 45.3 (D) (D)
Loral HBC ....................: (D) (D) 426.9
Magnum .......................: 135.5 (D) (D)
Mosaic TM ............ : 3,111.6 4,720.4 4,578.0
Mt. Hood .....................: 139.0 94.6 90.7
Northern Brewer ..............: 121.9 (D) (D)
Nugget .......................: 389.2 330.0 243.8
Simcoe R ............. : 4,489.5 6,305.1 6,725.4
Summit TM ............ : 3,189.6 2,914.5 3,342.3
Super Galena R ....... : 957.8 775.3 1,151.4
:
Tahoma .......................: (D) (D) 380.2
Tettnanger ...................: (D) (D) 45.7
Vanguard .....................: 102.7 (D) (D)
Willamette ...................: 703.1 929.3 825.7
YCR-4(Palisade R) .... : 885.2 1,292.5 1,261.3
Zeus .........................: 8,426.3 6,178.5 6,836.8
Experimental .................: 488.4 902.7 800.3
:
Other varieties 1/ ...........: 5,217.8 8,308.9 5,316.0
:
Total ........................: 59,453.3 65,446.6 78,693.6
:
United States 2/ ......... : 78,846.0 87,139.6 104,366.0
------------------------------------------------------------------------------------
(D)Withheld to avoid disclosing data for individual operations.
R Registered
TM Trademark
1/ Includes data withheld to avoid disclosure of individual operations and varieties
not listed.
2/ Includes 315 acres of organics for 2017 with yield equal to 1,239 pounds per acre
and production at 390,400 pounds.
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