Record Hops Harvest



WASHINGTON - Jan 12/18 - SNS -- Hops production for Idaho, Oregon, and Washington in 2017 totaled a record high 104 million pounds, up 20% from the 2016 crop of 87.1 million pounds, according to the USDA's final crop estimates.

Combined area harvested for Idaho, Oregon, and Washington in 2017 totaled a record high 53,282 acres, up 5% from the 2016 level of 50,857 acres. Harvested acreage increased in all three States; 24% in Idaho, 3% in Washington, and 1% in Oregon. United States hop yield, at 1,959 pounds per acre, increased 246 pounds from a year ago.

Washington produced 75% of the United States hop crop for 2017; while Idaho accounted for 13% and Oregon accounted for 11%. The 2017 crop year marked the first time Idaho hop production surpassed production in Oregon. Cascade, Centennial, Zeus, Simcoe, Citra, and Mosaic were the six leading varieties in Washington, accounting for 54% of the State's hop production. In Idaho, Zeus, Cascade, Amarillo, Mosaic, Citra, and Chinook were the major varieties, accounting for 69% of the State's hop production. In Oregon, Nugget, Cascade, Willamette, and Citra were the major varieties, accounting for 53% of the State's hop production.

Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and
United States: 2015-2017
------------------------------------------------------------------------------
                              :    Area harvested     :    Yield per acre
       State and variety      :-----------------------------------------------
                              : 2015  : 2016  : 2017  : 2015  : 2016  : 2017
------------------------------------------------------------------------------
                              : ------- acres -------   ------- pounds ------
                              :
Idaho                         :
Amarillo .....................:   (D)     (D)     983     (D)     (D)   1,569
Apollo R .............        :   286     235     228   2,062   1,893   1,798
Bravo R ..............        :   166     151     149   2,625   2,359   2,799
Calypso ......................:    81      81      81   1,710   1,937   2,159
Cascade ......................:   770     788     882   1,633   1,585   1,771
Centennial ...................:   (D)     (D)     225     (D)     (D)   2,028
Chinook ......................:   358     418     669   1,850   1,712   1,665
Citra TM .............        :   412     576     759   1,271   1,213   1,657
Crystal ......................:   (D)     123     182     (D)   1,678   2,084
                              :
El Dorado R ..........        :   205     227     219   1,125   1,658   2,163
Mosaic TM ............        :   272     496     500   2,278   2,204   2,581
Simcoe R .............        :   199     232     394   1,576   1,335   1,494
Super Galena R .......        :    92      69     (D)   2,189   1,872     (D)
Willamette ...................:   (D)     (D)     128     (D)     (D)   1,689
Zeus .........................:   661     580   1,011   2,909   2,761   2,756
Experimental .................:    72       9      26   1,269   1,000     611
                              :
Other Varieties 1/ ...........: 1,289   1,663     557   1,348   1,174   1,929
                              :
Total ........................: 4,863   5,648   6,993   1,794   1,646   1,968
                              :
Oregon                        :
Cascade ......................: 1,085   1,211   1,167   1,994   1,597   1,425
Centennial ...................:   631     723     739   1,352   1,235   1,273
Chinook ......................:   129     107     124   1,860   1,675   1,667
Citra  TM ............        :   246     654     716     980   1,047   1,475
Crystal ......................:   377     423     382   2,011   2,216   1,772
Fuggle .......................:    85     141      86   1,066   1,021   1,251
Golding ......................:   238     (D)     215     837     (D)   1,181
Liberty ......................:   210     (D)     (D)   1,360     (D)     (D)
Magnum .......................:   199     151      47   1,572   1,493   1,714
                              :
Mosaic TM ............        :   (D)     (D)     337     (D)     (D)   1,875
Mt. Hood .....................:   288     324     318   1,276   1,463   1,439
Nugget .......................: 1,484   1,460   1,367   1,888   1,925   1,820
Perle ........................:   (D)     (D)      76     (D)     (D)   1,164
Simcoe R .............        :   191     330     461   1,678   1,969   1,421
Sterling .....................:   209     228     227   1,344   1,626   1,407
Super Galena R .......        :    82     (D)      67   2,340     (D)   2,096
Tettnanger ...................:   133     122      72   1,242   1,193   1,013
Willamette ...................:   661     833     832   1,226   1,573   1,324
                              :
Other varieties 1/ ...........:   364   1,058     618   1,609   1,546   1,573
                              :
Total ........................: 6,612   7,765   7,851   1,613   1,596   1,517
------------------------------------------------------------------------------
See footnote(s) at end of table.                                   --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States:
2015-2017 (continued)
------------------------------------------------------------------------------------
                              :                     Production
       State and variety      :-----------------------------------------------------
                              :      2015       :      2016       :      2017
------------------------------------------------------------------------------------
                              :                    1,000 pounds
                              :
Idaho                         :
Amarillo .....................:         (D)               (D)           1,542.3
Apollo R .............        :       589.6             444.9             409.9
Bravo R ..............        :       435.7             356.2             417.1
Calypso ......................:       138.5             156.9             174.9
Cascade ......................:     1,257.8           1,248.9           1,562.0
Centennial ...................:         (D)               (D)             456.3
Chinook ......................:       662.2             715.5           1,113.9
Citra TM .............        :       523.7             698.5           1,257.7
Crystal ......................:         (D)             206.4             379.3
                              :
El Dorado R ..........        :       230.6             376.3             473.7
Mosaic TM ............        :       619.7           1,093.4           1,290.5
Simcoe R .............        :       313.6             309.8             588.6
Super Galena R .......        :       201.4             129.2               (D)
Willamette ...................:         (D)               (D)             216.2
Zeus .........................:     1,922.8           1,601.1           2,786.3
Experimental .................:        91.4               9.0              15.9
                              :
Other Varieties 1/ ...........:     1,737.9           1,951.6           1,074.6
                              :
Total ........................:     8,724.9           9,297.7          13,759.2
                              :
Oregon                        :
Cascade ......................:     2,163.0           1,934.5           1,663.0
Centennial ...................:       853.3             893.2             940.7
Chinook ......................:       240.0             179.2             206.7
Citra TM .............        :       241.0             684.7           1,056.1
Crystal ......................:       758.1             937.2             676.9
Fuggle .......................:        90.6             143.9             107.6
Golding ......................:       199.3               (D)             253.9
Liberty ......................:       285.6               (D)               (D)
Magnum .......................:       312.9             225.5              80.6
                              :
Mosaic TM ............        :         (D)               (D)             631.9
Mt. Hood .....................:       367.6             473.9             457.6
Nugget .......................:     2,802.1           2,810.9           2,487.9
Perle ........................:         (D)               (D)              88.5
Simco R ..............        :       320.5             649.9             655.1
Sterling .....................:       280.8             370.8             319.4
Super Galena R .......        :       191.9               (D)             140.4
Tettnanger ...................:       165.2             145.6              72.9
Willamette ...................:       810.3           1,310.0           1,101.6
                              :
Other varieties 1/ ...........:       585.6           1,636.0             972.4
                              :
Total ........................:    10,667.8          12,395.3          11,913.2
------------------------------------------------------------------------------------
See footnote(s) at end of table.                                         --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and
United States: 2015-2017 (continued)
------------------------------------------------------------------------------
                              :    Area harvested     :    Yield per acre
       State and variety      :-----------------------------------------------
                              : 2015  : 2016  : 2017  : 2015  : 2016  : 2017
------------------------------------------------------------------------------
                              :-------- acres -------   ------- pounds ------
                              :
Washington                    :
ADHA-483 Azacca TM ...        :   175     506     578   1,872   1,870   2,463
ADHA-881 Jarrylo TM ..        :   122     131     (D)   1,541   1,408     (D)
Ahtanum TM ...........        :   145     155     371   1,557   1,012   1,052
Amarillo .....................:   (D)     (D)   1,984     (D)     (D)   1,687
Apollo R .............        :   708     735     684   2,738   2,225   2,729
Bravo R ..............        :   569     573     486   2,824   2,671   2,973
Cascade ......................: 4,935   5,582   4,896   1,936   1,727   2,124
Centennial ...................: 3,770   4,359   4,305   1,145   1,355   1,703
Chinook ......................: 1,300   1,415   1,632   1,793   1,420   1,784
                              :
Citra TM .............        : 2,335   3,264   3,645   1,541   1,543   1,748
Cluster ......................:   666     623     621   1,705   1,700   1,937
Columbus/Tomahawk R ..        : 1,673   1,416   1,659   2,524   1,969   2,646
Comet ........................:   108     163     205   1,780     949   1,855
Crystal ......................:   131     191     122   1,183   1,475   2,063
El Dorado R ..........        :   243     396     463   2,154   1,904   1,946
Equinox ......................:   (D)     (D)     890     (D)     (D)   2,740
Eureka .......................:   (D)     (D)     362     (D)     (D)   2,244
Galena .......................:   295     262     378   1,968   1,692   2,134
Glacier ......................:   155     145     (D)     996   1,168     (D)
                              :
Golding ......................:    53     (D)     (D)     854     (D)     (D)
Loral HBC ....................:   (D)     (D)     186     (D)     (D)   2,295
Magnum .......................:   108     (D)     (D)   1,255     (D)     (D)
Mosaic TM ............        : 1,528   2,029   1,877   2,036   2,326   2,439
Mt. Hood .....................:   130      88      87   1,069   1,075   1,043
Northern Brewer ..............:   123     (D)     (D)     991     (D)     (D)
Nugget .......................:   202     186     125   1,927   1,774   1,950
Simcoe R .............        : 2,916   3,769   3,753   1,540   1,673   1,792
Summit TM ............        : 1,620   1,769   1,617   1,969   1,648   2,067
Super Galena R .......        :   351     310     435   2,729   2,501   2,647
                              :
Tahoma .......................:   (D)     (D)     217     (D)     (D)   1,752
Tettnanger ...................:   (D)     (D)      38     (D)     (D)   1,202
Vanguard .....................:    84     (D)     (D)   1,223     (D)     (D)
Willamette ...................:   698     728     571   1,007   1,277   1,446
YCR-4(Palisade R) ....        :   454     580     571   1,950   2,228   2,209
Zeus .........................: 2,989   2,502   2,214   2,819   2,469   3,088
Experimental .................:   316     567     421   1,546   1,592   1,901
                              :
Other varieties 1/ ...........: 3,256   5,000   3,045   1,603   1,662   1,746
                              :
Total ........................:32,158  37,444  38,438   1,849   1,748   2,047
                              :
United States 2/ ..........   :43,633  50,857  53,282   1,807   1,713   1,959
------------------------------------------------------------------------------
See footnote(s) at end of table.                                   --continued
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States:
2015-2017 (continued)
------------------------------------------------------------------------------------
                              :                     Production
       State and variety      :-----------------------------------------------------
                              :      2015       :      2016       :      2017
------------------------------------------------------------------------------------
                              :                    1,000 pounds
                              :
Washington                    :
ADHA-483 Azacca TM ...        :       327.6             946.4            1,423.6
ADHA-881 Jarrylo TM ..        :       188.0             184.4                (D)
Ahtanum TM ...........        :       225.8             156.9              390.3
Amarillo .....................:         (D)               (D)            3,347.0
Apollo R .............        :     1,938.6           1,635.6            1,866.6
Bravo R ..............        :     1,606.7           1,530.5            1,444.9
Cascade ......................:     9,553.3           9,638.8           10,399.1
Centennial ...................:     4,317.3           5,908.6            7,331.4
Chinook ......................:     2,331.1           2,008.9            2,911.5
                              :
Citra TM .............        :     3,597.2           5,035.0            6,371.5
Cluster ......................:     1,135.7           1,058.8            1,202.9
Columbus/Tomahawk R ..        :     4,223.4           2,787.9            4,389.7
Comet ........................:       192.2             154.7              380.3
Crystal ......................:       155.0             281.7              251.7
El Dorado R ..........        :       523.5             754.0              901.0
Equinox ......................:         (D)               (D)            2,438.6
Eureka .......................:         (D)               (D)              812.3
Galena .......................:       580.6             443.3              806.7
Glacier ......................:       154.4             169.3                (D)
                              :
Golding ......................:        45.3               (D)                (D)
Loral HBC ....................:         (D)               (D)              426.9
Magnum .......................:       135.5               (D)                (D)
Mosaic TM ............        :     3,111.6           4,720.4            4,578.0
Mt. Hood .....................:       139.0              94.6               90.7
Northern Brewer ..............:       121.9               (D)                (D)
Nugget .......................:       389.2             330.0              243.8
Simcoe R .............        :     4,489.5           6,305.1            6,725.4
Summit TM ............        :     3,189.6           2,914.5            3,342.3
Super Galena R .......        :       957.8             775.3            1,151.4
                              :
Tahoma .......................:         (D)               (D)              380.2
Tettnanger ...................:         (D)               (D)               45.7
Vanguard .....................:       102.7               (D)                (D)
Willamette ...................:       703.1             929.3              825.7
YCR-4(Palisade R) ....        :       885.2           1,292.5            1,261.3
Zeus .........................:     8,426.3           6,178.5            6,836.8
Experimental .................:       488.4             902.7              800.3
                              :
Other varieties 1/ ...........:     5,217.8           8,308.9            5,316.0
                              :
Total ........................:    59,453.3          65,446.6           78,693.6
                              :
United States 2/  .........   :    78,846.0          87,139.6          104,366.0
------------------------------------------------------------------------------------
(D)Withheld to avoid disclosing data for individual operations.
R Registered
TM Trademark
1/ Includes data withheld to avoid disclosure of individual operations and varieties
   not listed.
2/ Includes 315 acres of organics for 2017 with yield equal to 1,239 pounds per acre
   and production at 390,400 pounds.