WASHINGTON - Jan 10/14 - SNS -- Hops production for Idaho, Oregon, and Washington in 2013 totaled 69.3 million pounds, up 13% from the 2012 crop, according to the USDA's final production estimates for the 2013 crop.
Production increased in all three States; 39% in Idaho, 13% in Washington, and 1% in Oregon. Acreage also increased in all three States; 39% in Idaho, 8% in Washington, and 7% in Oregon. Yields decreased in Idaho and Oregon, but increased in Washington. United States yield, at 1,969 pounds per acre, increased 51 pounds from a year ago. Funding for the 2013 hop survey was provided by the Hop Growers of America.
Washington growers produced 79% of the United States hop crop for 2013. Zeus, Cascade, Columbus/Tomahawk, and Summit were the leading varieties in Washington, accounting for 51% of the State's hop crop. In Oregon, Nugget and Willamette were the major varieties, accounting for 50% of the State's hop production. In Idaho, Zeus, Cascade, and Apollo were the major varieties, accounting for 52% of the State's hop production.
Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States: 2011-2013 ------------------------------------------------------------------------------ : Area harvested : Yield per acre State and variety :----------------------------------------------- : 2011 : 2012 :2013 1/: 2011 : 2012 :2013 1/ ------------------------------------------------------------------------------ : ------- acres ------- ------- pounds ------ : Idaho 2/ : Apollo R ............. : (D) (D) 314 (D) (D) 2,054 Bravo R .............. : (D) (D) 130 (D) (D) 2,635 Cascade ......................: (D) (D) 628 (D) (D) 1,224 Centennial ...................: (D) (D) 57 (D) (D) 1,004 Citra TM ............. : (D) (D) 19 (D) (D) 1,011 : Chinook ......................: (D) (D) 324 (D) (D) 1,801 El Dorado R .......... : (D) (D) 14 (D) (D) 971 Super Galena R ....... : (D) (D) 278 (D) (D) 2,287 Zeus .........................: (D) (D) 548 (D) (D) 3,049 Experimental .................: (D) (D) 5 (D) (D) 2,800 : Other Varieties 3 / ..........: (D) (D) 1,059 (D) (D) 1,063 : Total ........................: 2,265 2,423 3,376 2,408 1,745 1,741 : Oregon : Cascade ......................: 263 346 423 1,616 1,802 1,483 Centennial ...................: (D) 208 249 (D) 1,779 1,585 Fuggles ......................: (D) (D) 91 (D) (D) 827 Golding ......................: (D) (D) 194 (D) (D) 1,148 Liberty ......................: 108 83 (D) 1,326 1,527 (D) : Magnum .......................: 64 58 104 1,928 2,519 1,406 Mt. Hood .....................: 214 226 221 1,890 1,737 1,567 Nugget .......................: 1,438 1,619 1,667 2,317 2,071 2,053 Perle ........................: 98 (D) 55 1,622 (D) 1,178 Sterling .....................: 86 (D) 122 1,915 (D) 1,621 : Super Galena R ....... : 241 175 155 2,263 2,763 2,557 Tettnanger ...................: 70 61 (D) 1,634 1,493 (D) Willamette ...................: 779 905 553 1,716 1,663 1,491 Experimental .................: (D) (D) 35 (D) (D) 1,734 : Other varieties 3/ ...........: 841 789 917 1,511 1,690 1,931 : Total ........................: 4,202 4,470 4,786 1,908 1,885 1,786 ------------------------------------------------------------------------------ See footnote(s) at end of table. --continued Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States: 2011-2013 (continued) ------------------------------------------------------------------------------------ : Production State and variety :----------------------------------------------------- : 2011 : 2012 : 2013 1/ ------------------------------------------------------------------------------------ : 1,000 pounds : Idaho 2/ : Apollo R ............. : (D) (D) 644.8 Bravo R .............. : (D) (D) 342.5 Cascade ......................: (D) (D) 768.9 Centennial ...................: (D) (D) 57.2 Citra TM ............. : (D) (D) 19.2 : Chinook ......................: (D) (D) 583.4 El Dorado R .......... : (D) (D) 13.6 Super Galena R ....... : (D) (D) 635.7 Zeus .........................: (D) (D) 1,670.8 Experimental .................: (D) (D) 14.0 : Other Varieties 3/ ...........: (D) (D) 1,125.9 : Total ........................: 5,454.1 4,227.6 5,876.0 : Oregon : Cascade ......................: 425.0 623.5 627.1 Centennial ...................: (D) 370.0 394.6 Fuggles ......................: (D) (D) 75.3 Golding ......................: (D) (D) 222.7 Liberty ......................: 143.2 126.7 (D) : Magnum .......................: 123.4 146.1 146.2 Mt. Hood .....................: 404.5 392.6 346.2 Nugget .......................: 3,332.1 3,353.5 3,422.0 Perle ........................: 159.0 (D) 64.8 Sterling .....................: 164.7 (D) 197.8 : Super Galena R ....... : 545.5 483.6 396.4 Tettnanger ...................: 114.4 91.1 (D) Willamette ...................: 1,337.0 1,504.7 824.7 Experimental .................: (D) (D) 60.7 : Other varieties 3/ ...........: 1,270.6 1,333.5 1,770.6 : Total ........................: 8,019.4 8,425.3 8,549.1 ------------------------------------------------------------------------------------ See footnote(s) at end of table. --continued Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States: 2011-2013 (continued) ------------------------------------------------------------------------------ : Area harvested : Yield per acre State and variety :----------------------------------------------- : 2011 : 2012 :2013 1/: 2011 : 2012 :2013 1/ ------------------------------------------------------------------------------ :-------- acres ------- ------- pounds ------ : Washington : Ahtanum ......................: (D) 176 211 (D) 1,489 1,647 Apollo R ............. : 885 874 685 2,758 2,655 2,993 Bravo R .............. : 593 528 466 2,609 2,647 3,076 Cascade ......................: 2,108 2,693 4,237 1,955 1,854 1,723 Centennial ...................: 641 1,478 1,869 1,403 1,354 1,554 : Chinook ......................: 572 1,215 1,415 1,718 1,699 1,987 Citra TM ............. : 239 538 1,296 1,812 1,342 1,405 Cluster ......................: 482 546 802 2,019 1,965 1,948 Columbus/Tomahawk R .. : 2,947 2,523 2,336 2,519 2,280 2,571 Crystal ......................: (D) 154 214 (D) 1,184 1,286 : El Dorado ....................: (D) (D) 82 (D) (D) 1,761 Galena .......................: 1,415 954 440 1,821 1,742 1,969 Glacier ......................: 44 56 98 2,182 1,461 1,258 Golding ......................: (D) (D) 105 (D) (D) 1,010 Mosaic .......................: (D) (D) 382 (D) (D) 1,709 : Millennium ...................: 403 397 420 2,562 2,017 2,266 Mt. Hood .....................: 95 120 168 838 1,264 1,161 Northern Brewer ..............: 159 120 170 1,698 1,443 1,256 Nugget .......................: 861 875 395 1,969 1,679 1,931 Simcoe .......................: 495 940 1,298 1,779 1,679 1,682 : Summit .......................: (D) (D) 2,844 (D) (D) 1,873 Super Galena R ....... : 990 959 779 3,041 2,645 2,812 Tettnanger ...................: (D) 76 95 (D) 1,003 755 Vanguard .....................: (D) 59 76 (D) 1,280 1,349 Willamette ...................: 894 692 522 1,510 1,359 1,240 : YCR-4(Palisade R) .... : 308 264 132 2,562 2,356 2,790 YCR-5(Warrior R) ..... : 260 195 180 2,061 1,968 2,169 Zeus .........................: 4,159 3,253 3,277 2,572 2,390 2,940 Experimental .................: (D) (D) 258 (D) (D) 1,562 : Other varieties 3/ ...........: 4,770 5,355 1,810 1,987 1,775 1,697 : Total ........................:23,320 25,040 27,062 2,200 1,941 2,029 : United States 4/ :29,787 31,933 35,224 2,175 1,918 1,969 ------------------------------------------------------------------------------ See footnote(s) at end of table. --continued Hop Area Harvested, Yield, and Production by Variety - States and United States: 2011-2013 (continued) ------------------------------------------------------------------------------------ : Production State and variety :----------------------------------------------------- : 2011 : 2012 : 2013 1/ ------------------------------------------------------------------------------------ : 1,000 pounds : Washington : Ahtanum ......................: (D) 262.0 347.5 Apollo R ............. : 2,440.4 2,320.6 2,050.0 Bravo R .............. : 1,547.2 1,397.4 1,433.6 Cascade ......................: 4,121.3 4,993.0 7,300.0 Centennial ...................: 899.4 2,001.0 2,905.2 : Chinook ......................: 982.8 2,064.2 2,812.3 Citra TM ............. : 433.1 721.9 1,820.3 Cluster ......................: 973.3 1,073.0 1,562.0 Columbus/Tomahawk R .. : 7,422.4 5,751.7 6,006.1 Crystal ......................: (D) 182.3 275.3 : El Dorado ....................: (D) (D) 144.4 Galena .......................: 2,576.2 1,662.0 866.3 Glacier ......................: 96.0 81.8 123.3 Golding ......................: (D) (D) 106.0 Mosaic .......................: (D) (D) 652.8 : Millennium ...................: 1,032.4 800.8 951.6 Mt. Hood .....................: 79.6 151.7 195.0 Northern Brewer ..............: 270.0 173.1 213.5 Nugget .......................: 1,695.1 1,468.7 762.8 Simcoe .......................: 880.8 1,578.0 2,183.4 : Summit .......................: (D) (D) 5,326.6 Super Galena R ....... : 3,010.6 2,536.4 2,190.3 Tettnanger ...................: (D) 76.2 71.7 Vanguard .....................: (D) 75.5 102.5 Willamette ...................: 1,350.0 940.4 647.1 : YCR-4(Palisade R) .... : 789.1 622.1 368.3 YCR-5(Warrior R) ..... : 535.9 383.8 390.4 Zeus .........................: 10,695.9 7,775.9 9,635.7 Experimental .................: (D) (D) 402.9 : Other varieties 3/ ...........: 9,476.6 9,502.8 3,071.9 : Total ........................: 51,308.1 48,596.3 54,918.8 : United States : 64,781.6 61,249.2 69,343.9 ------------------------------------------------------------------------------------ (D)Withheld to avoid disclosing data for individual operations. R Registered TM Trademark 1/ Funding for the 2013 hop survey was provided by the Hop Growers of America. 2/ Prior to 2013, only State totals published for Idaho to avoid disclosure of individual operations. 3/ Includes data withheld above and varieties not listed. 4/ Strung acreage left unharvested in 2011 totaled 229 acres.
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